Besugo al horno

Un rico plato de besugo al horno con limón, regado con un sofrito de ajo y jugo de limón.

Receta de besugo al horno

Ingredientes para preparar besugo al horno

  • 1 besugo grande
  • 4 dientes de ajo
  • Aceite de oliva
  • Limón
  • Sal

¿Cómo preparar besugo al horno?

  • Primeramente, limpiamos bien el besugo, le hacemos tres cortes por uno de los costados y le colocamos una rodaja de limón en cada corte.
  • A continuación, sazonamos el besugo y lo colocamos en una fuente de horno. Lo rociamos con aceite y lo metemos en el horno a 190ºC durante 20 minutos.
  • Finalmente, cuando se vaya a servir se riega el bacalao con un sofrito de ajo y unas gotas de jugo de limón.

Comentarios sobre besugo al horno

  • Sencilla y buena. Estupenda receta.

    Comentario de nye el 01-05-2010